| 单词 | 谷蛋白 |
| 释义 | 〔prolamine〕Any of a class of simple proteins found in the seeds of wheat, rye, and other grains.醇溶谷蛋白：在小麦，黑麦和其它谷类的种子中发现的简单蛋白类的一种〔zein〕A prolamine protein derived from corn, used in the manufacture of various plastics, coatings, and lacquers.玉米醇溶蛋白：从玉米中提炼出的醇溶谷蛋白，用于制造各种的塑料、涂层和漆 |
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