| 标题 | 小吃作文 |
| 范文 | 小吃作文(精选20篇) 小吃作文(一): 刀削面是山西最有代表性的面条,堪称“天下第一绝”,已有数百年的历史。刀削面的颜色看相很好,红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的“肉卤”,青红、桔橙相间,还有白色的肉片、汤,还放了一些香菜、牛肉等。面上桌上,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。真是令人垂涎三尺! 刀削面的做法很容易把握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉······直到面团表面变得十分光滑,脱不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准开始快速的削面。“嗖、嗖、嗖······”一片片的面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就能够出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自我的喜欢,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。 吃面的时候也很有意思。吃面时,我喜欢把青菜站上酸甜的番茄卤、包含肉的纯香的肉卤、包含浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一齐,真叫人难以忘怀!我喜欢一根一根的吃面,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是润滑顺口呀!我慢慢吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有次,我吃面时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着嘴笑了起来。 听了我的介绍,你必须垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝这道美食哦! 小吃作文(二): 菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,因其选材独特,味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。据说,菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说,蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎,味道会更加可口。 每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧!那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴是油,我仍是吃得不亦乐乎!直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,我的.嘴角才露出了满足的微笑。最终离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢! 朋友,听了我的介绍,你们是不是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福! 小吃作文(三): 扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”,这“皮包水”指的,便是扬州的名小吃—— |